Los Varietales es el restaurante de referencia dentro del Hotel Santa Cruz, encarnando la esencia de la gastronomía criolla en un entorno sofisticado digno de un hotel 5 estrellas. Su propuesta culinaria se distingue por platos auténticos que celebran las tradiciones gastronómicas de la región, destacando ingredientes frescos y sabores inigualables que transportan a los comensales a un viaje sensorial por el Valle de Colchagua.

Lo que hace a Los Varietales aún más excepcional es su extraordinaria selección de vinos del Valle, que complementa cada platillo con maestría, ofreciendo una experiencia gastronómica completa y memorable. Con una atmósfera refinada y un servicio impecable, Los Varietales es el destino perfecto para aquellos que buscan deleitarse con lo mejor de la cocina criolla y los vinos de la región vitivinícola de excelencia de Chile.

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